頂空分析儀如何檢測薯片包裝內的氣體成分？

薯片屬於油炸食品，含有大量的油脂和蛋白質，因此，為了防止薯片不脆、哈拉味等問題是許多薯片製造商關注的焦點。目前，薯片包裝分為袋和罐兩類，袋裝薯片主要采用鋁塑料複合膜或鍍鋁複合膜材料，罐裝薯片基本采用紙鋁塑料複合桶，上述包裝形式可以滿足較高的屏障和良好的密封性。那麽頂空分析儀（殘氧儀）如何檢測薯片包裝內的氣體成分？

為了確保薯片不容易被氧化或壓碎，薯片製造商在包裝內填充氮氣(N2)，即充氮包裝，依靠N2的惰性氣體來消除包裝中O2的存在。如果用於薯片的包裝材料對N2的阻隔性較差，或薯片包裝密封不緊，很容易改變包裝內部N2或O2的含量，從而使充氮包裝無法起到對薯片的保護作用。

針對上述問題，草莓视频免费可以采用有效的檢測設備對包裝內部頂空氣體成分進行監測，例如頂空氣體分析儀（殘氧儀），從而掌握包裝內O2、N2的具體比例含量，及時管控薯片成品包裝質量。GAP1000頂空分析儀采用燃料電池和紅外原理，結合了當今世界先進的超低功耗微控製器技術，專用於氧氣、氮氣及二氧化碳氣體分析測量的手持式氣體分析儀，具有超快響應速度、校準周期長、精度高、功耗低等特點，具有自動壓力和溫度補償功能。廣泛應用於食品行業、藥品包裝、氣調包裝產品等生產過程中的氣體檢測。如果你正好也需要這樣一套頂空分析儀，購買請認準成都草莓视频免费技-專業氣體分析儀廠家！